海鮮炒飯
今日は体調不良(風邪)のため外出禁止命令が出ています
ママと子供達は小学校のイベントで終日外出
私はゆっくりと自宅でくつろぎタイムです
お昼は面倒なので近くのホットモットと思ったのですが
自宅から出ない方が良いと考え
冷蔵庫を物色した結果、チャーハンを作ることに
材料は
1.ごはん 適量
2.卵 1ケ
3.シーフードミックス 適量
4.冷凍コーン 適量
5.冷凍グリンピース 適量
6.葱 3分の1本
7.鶏がらスープ粒状 適量
8.塩コショウ 適量
9.しょうゆ 適量
作り方
1.ボールに卵を割ってかき混ぜてから、温かいごはんを入れかき混ぜます
2.さらに、鶏がらスープ粒状入れてかき混ぜます
3.フライパンにサラダ油を注ぎ熱くなったところへ、シーフードミック、
みじん切りの葱を入れて炒めます。
4.火が通ったところへ、卵でといたご飯とコーン、グリーンピースを入れ
パラパラになるまで炒め、塩コショウと醤油で味を調えれば完成です。
これで、適当に作ったいい加減「海鮮炒飯」の完成です
まあまあの出来具合でした
そして、本日のもう一つの宿題は買物です
外出禁止のため、買物はネットスーパー(
http://www.iy-net.jp/)で
適当に夕ごはんのメニューを考え、お肉に野菜などを適当に選び
この際、トイレットペーパーとか重いもの合わせて買ってしまえと
ちなみにチラシの値段と一緒なのでお得です。
品物の配達は、14:00‐16:00の予定です
これが届けば、留守番中のお仕事は完了です(*^。^*)
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