バーニャ・カウダ

週末のプリンス

2011年11月12日 20:10

この日は、

長男と二人で夕ご飯を食べることに

どこに行くという問いかけに

ハンバーグが食べたい ということから

近所のお肉系のレストランへ

前菜にバーニャ・カウダを



wikiからの引用ですが

バーニャ・カウダ(ピエモンテ語:Bagna càuda)はイタリア・ピエモンテ州を

代表する冬の野菜料理だそうです。

最近、いろんなところで目にする料理です

そして、長男チョイスのメインは、ハンバーグ240G



私は、季節物のカキ(牡蠣)フライ



今年は震災の影響で東北産がほとんど出回っていないようです

三陸の海岸の本当の復旧には、かなりの時間が必要と思いますが

早く、食べれるようになることを祈っています。




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